Shendeti

Mbrojtjen kardiovaskulare Perime dhe fruta të mbrojë zemrën dhe enët e gjakut. Me pasur e tyre në antioksidantë dhe fibra, perimet, të tilla si fruta, parandalimin e oksidimit të kolesterolit të parandaluar përhapje të sëmundjeve kardiovaskulare, shkaqet kryesore të vdekjes në shumë vende të zhvilluara. Sipas studimit botuar në tetor ndërkombëtare shkencore Interheart 20, 2008, personat me dietë të pasur me perime (dhe fruta) "kanë 30% më pak rrezik e vuajtjeve të një sulmi në zemër sesa ata që konsumojnë pak ose aspak."