Kulture

Prodhimin vendas e perimeve në kopshte e në shtëpi është tradicionalisht e rëndësishme në zonat rurale, por është bërë më pak të rëndësishme me përparimin e urbanizimit.

Prodhimin profesional apo tregu është zakonisht rezultat i prodhuesve të specializuara, cirk e tregut, megjithatë, disa perime që sjell një prodhim të rëndësishëm në fushën e bujqësisë konvencionale. Kjo vlen, për shembull patate ose bizele.

Long, kopshtari e tregut u zhvillua në afërsi të qyteteve dhe tregjet e tyre, duke shfrytëzuar ligatinat fund luginë pranë zonave urbane. Dikush mund të përmendin shembullin e kopshte lundrues të Amiens. Zhvillimin e urbanizimit dhe kostot e transportit në rënie kanë çuar shpesh në emigrimin e këtij aktiviteti në rajone ose vende, kulturore më të përshtatshme dhe më të specializuara.