Fitness Salat Rezept

Zutaten

Fitness Salat Rezept © ISSGesund.at

Fitness Salat Teller für 2 Personen:
2 Portionen gemischter Pflücksalat
100 g aufgeschnittener Schinken
1 kleine Dose Sardellenringe
1 kleine Dose Erbsen und Babykarotten gemischt
50 g aufgeschnittener Emmentaler
ca. 8 Stück Mini-Mozzarella
2 Cocktailtomaten
Gute-Laune-Gewürz (gibts im Biofachhandel)
Salz, Pfeffer
Essig, Öl

Zubereitung

1.) Den Pflücksalat putzen, waschen, trocknen und auf 2 Tellern anrichten.
2.) Den Salat mit Essig und Öl beträufeln.
3.) Den Schinken in Stücke reißen und über den Salat verteilen.
4.) Die Mini-Mozzarella in die Hälfte schneiden.
5.) Die Cocktailtomaten in Scheiben schneiden.
6.) Alle Zutaten für den Fitnessalat am Teller fein anrichten.
7.) Zuletzt den Fitness Salat mit Gewürzen, Salz und Pfeffer abschmecken.
8.) Den Fitness Salat mit Vollkornbrot rasch servieren.

Fitness Salat Teller

Ein schneller Fitness-Salat-Teller, der nicht nur bei sommerlicher Hitze als idealer Snack geeignet ist. Auch nach schlemmerhaften Festzeiten eignet sich dieses Fitness Salat Rezept als ideale Mahlzeit. Der Fitness Teller sieht nicht nur fein und richtig lecker aus, sondern ist eine bunte und geschmackige Salatmischung mit ein wenig würzigem Schinken und Käse.